aro Torrisi, pittore ritrattista accurato ed esperto, riesce ad infondere nei suoi soggetti quella spiritualità e quella particolare impronta che fa cogliere l'anima del personaggio ritratto, non disgiunta dall'animo dello stesso artista. Saro Torrisi non si limita al ritratto; tutte le sue opere risultano fresche e armoniose: i sereni paesaggi sono rappresentati negli aspetti essenziali e meno drammatici; le nature morte sono molto ben costruite con colori caldi sapientemente accostati; in ogni opera si notano un'ormai consolidata familiarità con la tecnica pittorica e una sincera ispirazione..."